ぬかたまとさつまいものご飯に合うサラダ
調理時間:35分
さつまいもを使ってご飯に合うサラダを作りたい?!そんな時もかんたん糠床におまかせください! ぬか風味とマヨネーズの濃厚感がご飯にぴったりのサラダ♪
材料(1人分)
★ゆで卵のかんたん糠漬 | 1個 |
---|---|
さつまいも | 100g |
玉葱 | 20g |
かんたん糠床 | 5cm(5g) |
マヨネーズ | 大さじ1/2 |
小ねぎ | お好みで |
今回使うのはコレ!
色々試せる!かんたんぬか漬の素
作り方
01
玉葱を3㎜幅にスライスして、ボウルに入れかんたん糠床と合わせて混ぜ30分置く。
02
さつまいもを一口大に切り、水でさらしてレンジ(500W)約4分加熱して、フォークなどでつぶす。
03
①を水洗いしてぎゅっと水分をしぼり、②とゆで卵のかんたん糠漬、マヨネーズと合わせてよく混ぜお皿に盛り付け、お好みで小ねぎをのせる。
04
ひとくちメモ
★ゆで卵のかんたん糠漬 は、かんたん糠床 使い方「ゆで卵」を見てね!
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