かんたん糠床 使い方「トマトのぬか漬」
調理時間：3時間
ぬか漬にすることで塩味が加わりほどよい甘みに！丸ごと漬けておもてなし料理にも。切り方や漬け時間、かんたん糠床の使用量で、味わいが変わります。お好みの漬け方を探してみてね。
材料（1人分）
| トマト（小さめ） | 1個 |
|---|---|
| かんたん糠床 | 12ｃｍ |
今回使うのはコレ！
色々試せる！かんたんぬか漬の素
作り方
01
トマトのヘタをとる
02
ラップにかんたん糠床をしぼり、トマトをのせて包む
03
お好みで、さっと水洗いする
ひとくちメモ
卵のぬか漬けと同じようにトマトの上下にかんたん糠床を絞ると、ラップで包む際にかんたんです。 トマトの皮をむくと味の染み込みが早くなります。（3時間程度）
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アイコンの説明調理時間カロリー
