かんたん糠床 使い方「スナップエンドウの辛子ぬか漬」
調理時間:30分
かんたん糠床にからしを混ぜると、かんたん辛子漬に! 素材100gに対して、糠床を約25g、からし5gご使用ください。スナップエンドウのおいしさを再発見できる一品です。 使用量と漬け時間でお好みに仕上げてお召し上がりください♪
材料(1人分)
スナップエンドウ | 100g |
---|---|
かんたん糠床 | 24cm |
ねりからし | 5g |
今回使うのはコレ!
色々試せる!かんたんぬか漬の素
作り方
01
スナップエンドウは筋を取り下茹でをする。(塩は使わない)
02
ボールにかんたん糠床とねりからしを絞り入れてよく混ぜる。
03
②にスナップエンドウを入れてよく混ぜる。
04
30分ほど漬けたらもう一度よく混ぜ、さっと水洗いをして盛り付ける。
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アイコンの説明調理時間カロリー