鮭のぬか漬焼き（白菜のぬか漬添え）
調理時間：15分（漬け込み8～24時間）
かんたん糠床を使った簡単お魚料理。いつもの焼き鮭に発酵の魔法をかけると、パサつかず凝縮した発酵の味わいに！冷めてもおいしい、活躍のおかずに♪
材料（1人分）
| 銀鮭切り身 | 1切 |
|---|---|
| かんたん糠床 | 24cm |
| ★白菜のぬか漬 | |
| かつお節 | お好みで |
| 大葉 | お好みで |
今回使うのはコレ！
色々試せる！かんたんぬか漬の素
作り方
01
銀鮭の全面にかんたん糠床をぬり、冷蔵庫で一晩おく。（保存容器や、ラップに包んで表面が乾かないようにする）
02
銀鮭の表面のぬか床をさっと拭きとる。
03
魚焼きグリルで両面よく焼いて、盛り付ける。
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アイコンの説明調理時間カロリー
