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かんたん糠床 使い方「長芋のぬか漬」

かんたん糠床 使い方「長芋のぬか漬」

調理時間:漬け込み時間8~24時間

かんたん糠床なら長芋も簡単にぬか漬に出来ちゃいます♪ 切り方や漬け時間、かんたん糠床の使用量で味わいが変わるので、お好みの漬け方を探してみてね♪

材料(1人分)

長芋 100g
かんたん糠床 24cm

今回使うのはコレ!

OH!!!かんたん糠床

色々試せる!かんたんぬか漬の素

作り方

01

長芋の皮を剥きよく洗い、お好みの大きさに切る。

02

かんたん糠床を表面に塗って、ラップ・保存用容器・保存袋などを使用して冷蔵庫で保存する。

03

お好みでさっと水洗いをして、食べやすい大きさに切って盛り付ける。

ひとくちメモ

漬け上がりは野菜の水分がでるので、ラップ使用時は巻き方と冷蔵庫保管に気を付けましょう。

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