キムチ豆乳クリームパスタ
材料（2人分）
| 調製豆乳 | 200ml |
|---|---|
| ご飯がススムキムチ | 1パック |
| コンソメスープの素 | 小さじ2 |
| スパゲッティ（乾麺） | 160g |
| ベーコン | 60g |
| しめじ | 60g |
| エリンギ | 80g |
| バター | 20g |
| 小ねぎ | 6g |
| 塩（ゆで用） | 適量 |
今回使うのはコレ！
甘っ辛っうまっ‼な味わいがお子様でも食べやすく、ついついご飯がススムキムチです。
作り方
01
塩適量（水１リットルに塩１０gが目安）を入れた熱湯でスパゲッティをゆでる。
02
ベーコンは1cm幅に切り、エリンギは食べやすい大きさに切っておく。しめじはほぐしておく。
03
フライパンにバターを熱し、ベーコン、しめじ、エリンギを炒める。キムチを加えさっと炒めたら豆乳、コンソメスープの素を加える。
04
沸騰する直前で火を止め、ゆでたスパゲッティを加えサッと混ぜ合わせる。器に盛り、小ねぎをちらす。
ひとくちメモ
②は、しっかり炒めることでうま味と香りが引き立ちます。 お好みで粉チーズをかけるとコクが増し、濃厚な味わいに！
ご飯がススムキムチを使ったその他のレシピ
アイコンの説明調理時間カロリー
