さんまのキムチーズ
材料（2人分）
| ご飯がススムキムチ | 60g |
|---|---|
| さんま | 2尾 |
| 切れてるチーズ | 4枚 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 適宜 |
| サラダ油 | 適宜 |
| （あれば）大葉 | 8枚 |
今回使うのはコレ！
甘っ辛っうまっ‼な味わいがお子様でも食べやすく、ついついご飯がススムキムチです。
作り方
01
さんまは頭を落とし、わたを抜き取って水洗いし、3枚におろして身を2等分し、かるく塩・コショウしておく。
02
さんまの皮目を外側にして、キムチと2等分した切れてるチーズを挟み、楊枝で止めて表面に小麦粉をまぶす。
03
ライパンにサラダ油を熱し、②を両面よく焼いたら出来上がり。
04
大葉があれば、巻いて食べると香りもよく美味しい。
ひとくちメモ
キムチとチーズの濃厚な旨味と塩気が、さんまに合う！ ご飯がススムおかずにも、ビールがススムおつまみにも！ チーズと合わせることで辛味もマイルドになり、お子様でも食べられる万能メニュー★
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