キムチ DE ロゼパスタ
絶品!流行りのロゼパスタを「ご飯がススムキムチ」で。
材料(2人分)
ご飯がススムキムチ | 200g(汁も)※トッピング用にキムチ大さじ2杯分を別にしておく |
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ベーコンブロック | 120g |
生クリーム | 150ml |
リングイネ(太めのパスタならなんでもOK) | 160g |
塩 | 適量 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
万能ねぎ | 2本 |
今回使うのはコレ!
甘っ辛っうまっ‼な味わいがお子様でも食べやすく、ついついご飯がススムキムチです。
作り方
01
鍋に湯を沸かし、1%の塩を加えてリングイネを表示の時間より1分短くゆでる。
02
ベーコンブロックは1cm幅に切る。
03
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を入れて炒める。焼き色がついてきたら、ご飯がススムキムチを加えてさっと炒める。
04
生クリームを加え弱火で煮立てて、1を汁けをきって加える。とろみがつくまで火にかけて味をみて塩気が足りなければ塩で味をととのえる。
05
器に盛り付け、トッピング用のご飯がススムキムチ、小口切りにした万能ねぎをのせて出来上がり。
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