女子栄養大学監修減塩かぶ胡瓜｜ピックルス野菜の元気をお届けします｜商品情報｜野菜の元気をお届けします。～株式会社ピックルスコーポレーション

「女子栄養大学」と「ピックルスコーポレーション」のコラボ商品。
浅漬商品ではあまり見られなかった「香りで満足感を補う減塩手法」を実践しております。
豊かな香りと酸味が特徴の香酸柑橘類の「かぼす」の果汁を使用し、爽やかで上品な味わいに仕立てました。
「一食当たりの献立」の食塩量を意識し、小鉢1皿分(30ｇ)で0.3ｇの食塩相当量になるよう食塩相当量1.0ｇ/100ｇ以下にしました。
弊社従来品と比較し、塩分を50％カットしております。
国産のかぶと胡瓜を使用した浅漬です。

基本情報

名称	塩漬（刻み）
原材料名	かぶ、胡瓜、漬け原材料〔ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、かぼす果汁、醤油〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む）
原料原産地名	国産（かぶ、胡瓜）
内容量	110g
賞味期限	製造日＋6日
保存方法	10℃以下