叙々苑ポギキムチ
一流焼肉専門店、叙々苑の絶品キムチ。
ポギキムチとは「株漬けキムチ」という意味で、白菜を4つ割にして芯のついたまま漬けたキムチです。
白菜の葉一枚一枚にヤンニョム(キムチのたれ)をていねいに挟み込むという非常に手間のかかる工程を経て作られています。(広く一般に流通しているキムチの多くは「きざみ」や「ばら漬け」タイプが主流です。)
ポギキムチはキムチの本場韓国でも最も代表的な本格派のキムチです。
基本情報
名称 | はくさいキムチ(刻み) |
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原材料名 | 白菜、漬け原材料〔砂糖、食塩、にんにく、唐辛子、オキアミ塩辛、にら、醸造酢、生姜、りんご、発酵調味液、昆布エキス〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、パプリカ色素、(一部に大豆・りんごを含む) |
原料原産地名 | 国産(白菜) |
内容量 | 180g |
賞味期限 | 製造日+20日 |
保存方法 | 要冷蔵10℃以下保存 |
アレルギー情報
※アイコンに色が付いているものは原材料に使用されております。
小麦
えび
オレンジ
さば
まつたけ
そば
かに
キウイフルーツ
大豆
もも
卵
あわび
牛肉
鶏肉
やまいも
乳
いか
くるみ
バナナ
りんご
落花生
いくら
さけ
豚肉
ゼラチン
カシューナッツ
ごま
魚介類
アーモンド
栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は、目安となります。
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エネルギー
52kcal
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たんぱく質
1.9g
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脂質
0.3g
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炭水化物
10.5g
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食塩相当量
2.1g