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ピックルスクッキング

しば漬ヤッコ

おっとびっくりカクテキパスタ
by料理研究家 小野寺惠先生

材料(2〜3人前)

ご飯がススム カクテキ 150g
なめたけ瓶詰

2/1〜1本

スパゲティ 300g
バター 20g
粉チーズ 20g
適量

黒こしょう

少々
のり(トッピング用) 適量

 

作り方

step1 鍋にお湯をわかし塩を入れてスパゲティを茹でる。
step2 ご飯がススムカクテキをフードプロセッサーで細かくしピューレのようにする。(フードプロセッサーがない場合は粗みじん切でも可)
step2 茹であがったスパゲティーを器に盛り、バター、粉チーズ、黒こしょうをかけ混ぜ合わせる。
step2 2のカクテキとなめ茸をのせ、からめて出来上がり。
★お好みで明太子やじゃこを和えても美味しいです!

調理時間 ・・・20分

使用商品 ・・・ご飯がススムカクテキ

ご飯がススム カクテキ

フルーティーな甘味、魚介の旨味、ポリポリとした食感が特徴のカクテキです。日本人向けの食べやすいに仕上がっております。

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ひとくちメモ

カクテキ甘酸っぱさが食欲をそそります。

大根おろしのようなカクテキをパスタにたっぷりからませてお召し上がりください。

 

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